De keuze voor een open of gesloten keuken: het is niet alleen een kwestie van smaak, maar ligt ook aan de leefstijl en woningtype. Wat wil jij graag en wat past het beste bij jou? In dit artikel zetten we de voor- en nadelen van beide opties voor je op een rij, zodat je een betere keuze kunt maken.
1. Wat bedoelen we met een open of gesloten keuken?
Een open keuken is een keuken die direct verbonden is met de woonkamer. De keuken zit dus eigenlijk in dezelfde ruimte als de woonkamer. Er zit geen vaste afscheiding in de ruimte. Een gesloten keuken is het tegenovergestelde: het is een aparte ruimte, vaak met een deur of een duidelijke afscheiding van de woonkamer. Deze keuze bij een verbouwing, renovatie of nieuwbouw is enorm relevant. Het is namelijk wel belangrijk om te weten waar de muren geplaatst moeten worden, wat voor soort keuken je wil en hoe de verbinding is met de woonkamer.
2. De voordelen van een open keuken
Een open keuken kan verschillende voordelen opleveren. Het kan je namelijk een ruimtelijk gevoel geven. Je huis oogt groter en lichter. Daarnaast is een open keuken ook een stuk gezelliger: je blijft in contact met familie of gasten die in de woonkamer zitten, terwijl jij aan het koken bent. Een open keuken is daardoor ideaal voor gezinnen en sociale eters.
3. De nadelen van een open keuken
Een open keuken heeft ook zijn nadelen. Geuren en geluiden verspreiden zich namelijk ook door de woonkamer. Het is bovendien altijd zichtbaar: een rommelige keuken is direct in beeld. Ook kan de akoestiek een uitdaging zijn, vooral in grote ruimtes. Het moet dan niet hol klinken, want dat maakt de ruimte meteen een stuk ongezelliger.
4. De voordelen van een aparte keuken
Wat zijn de voordelen van een aparte keuken? Een aparte keuken kan zorgen voor rust en overzicht. Je sluit namelijk de deur achter je dicht en de rommel in de keuken is uit het zicht. Ook heb je geen geur en geluid in de woonkamer van wat er in de keuken gebeurt. Bovendien heb je vaak meer opslagmogelijkheden, waarbij bijvoorbeeld kastjes of wandplankjes aan de muur worden bevestigd.
5. De nadelen van een aparte keuken
Een aparte keuken is daarentegen minder sociaal: je staat sneller alleen te koken. Ook kan een keuken kleiner aanvoelen en heb je minder lichtinval in de woning. Dat is natuurlijk wel afhankelijk van de ligging.
6. Wat past bij jouw woning?
Vraag jij je af wat bij jouw woning past? Bij een kleinere woning kan een open keuken juist ruimte creëren en bij nieuwbouwwoningen heb je vaak de mogelijkheid om zelf de indeling te bepalen. In oudere woningen is een aparte keuken vaak al aanwezig. Kies je in dat geval voor het behouden ervan, of ga je verbouwen?
In het geval van het creëren van een open keuken, is het slim om te letten op een aantal zaken. Hoe ga je het namelijk doen met de waterafvoer, stopcontacten, het breken van de muur en het leggen van de vloeren? Dit moet namelijk wel aangepast worden. Je kunt in de keuken bijvoorbeeld kiezen voor vloerverwarming elektrisch. Zo heb je geen radiatoren aan de muur in jouw nieuwe keuken, maar kun je alsnog met warme voeten koken.
Wel is het goed om te weten dat er kosten zitten verbonden aan een verbouwing, waar je natuurlijk ook rekening mee moet houden. Denk daarbij aan de kosten vloerverwarming, het aanschaffen van een nieuwe keuken, het stuc- en sauswerk, een nieuwe vloer en het sloop- en opbouwwerk. Bovendien moet je nog de uurtarieven betalen van degene die de verbouwing voor jou gaat uitvoeren.